Kód: 493

Brazílie Santa Rosa

250 Kč
Skladem

tóny: mléčná čokoláda - lískový oříšek - meruňka

výběrová káva pražená v pražské pražírně RESPEKT COFFE

Kategorie: kafe
Farmář - Carlos A. Vasconselos
Producent - Fazenda Santa Rosa
Region - Alta Mogiana
Země - Brazílie
Nadmořská výška - 1180
Zpracování - Natural
Odrůda - Yellow Catuai
 
Farmář Carlos Alberto Vasconselos je synem italských imigrantů, kteří se zamlada zamilovali do kávy a od roku 1969 si plnili sen o pěstování na vlastní farmě. Desítky let tvrdé práce se promítly do neustále rostoucí kvality jejich kávy a ve stejném duchu navázal na práci svých rodičů i Carlos, který farmu převzal a nyní ji vede. Fazenda Santa Rosa leží ve městě São Sebastião da Grama v regionu Alta Mogiana, jednom z nejznámějších kávových regionů v Brazílii. Carlos se věnuje pěstování tradičních odrůd žlutý a červený catuai na 250 hektarech v nadmořské výšce 1100-1300 metrů nad mořem.

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení